Bem-vindos

Que você possa utilizar e se deliciar com essas receitas, gostaria de deixar claro que não são receitas pessoais minhas e sim frutos de pesquisa.

quinta-feira, 31 de março de 2011

Semente de Linhaça

É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém,
 além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras
 e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças
 pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica
 e redução do ritmo de envelhecimento celular.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras

 alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que
 lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça
 é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHA

ÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado sua atenção no rol
 desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do

 consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam 
que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em
 fibras solúveis. 

Nenhum comentário:

Postar um comentário