Cookies

Tipo de Culinária: EUA

Categoria: Doces

Subcategorias: Docinhos

Rendimento: 30 porções

Tradicionalmente americana, esta receita de cookies combina super bem com qualquer café da manhã ou lanche da tarde das casas brasileiras. Deliciosos e crocantes farão muito sucesso em sua mesa!

Ingredientes:

1 lata(s) de leite condensado 

200 gr de manteiga 

2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

100 gr de nozes picada(s) 

200 gr de chocolate meio amargo picado(s) 

1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha

1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio

1 colher(es) (café) de sal

Modo de preparo:

Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado. Depois acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência. Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar). Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios